Gesund und Umweltschonend

Regionalität und Saisonalität liegen uns und unserer Umwelt am Herzen

Früchte und Gemüse kommen ausschliesslich von Marktständen und umliegenden Landwirtschaftsbetrieben

Geht es um grössere Mengen Zutaten (z. Bsp. Zitronensaft) wird ein Einkauf bei Grossisten bis anhin bevorzugt

Wir halten unsere Rüstabfälle minim und Produktionsüberschuss wird weiterverarbeitet, um die Haltbarkeit der Zutaten zu verlängern

Wir geben Auskunft

Frag unser Personal am Stand nach spezifischen Inhaltsstoffen